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TRADICIONES ASTURIANAS
Rituales para la Noche de San Juan
Son innumerables los rituales propios de la Noche de San Juan, que se conmemora la víspera del 24 de Junio
Morfología de la Gaita asturiana
Describimos las partes de las que se compone la gaita asturiana.
Diferencia entre hórreo y Panera
La diferencia entre el hórreo y la panera es, fundamentalmente, la capacidad. La panera puede tener seis o más pegoyos, mientras que el hórreo siempre tiene cuatro
La construcción de un horreo
Estas construcciones están formadas, normalmente, por maderas de castaño y, excepcionalmente, por roble y otras maderas
Quesos asturianos
El queso es un elemento fundamental de la gastronomía asturiana.
La gaita asturiana
La palabra "gaita" procede del gótico "gaits" (aunque el término aún no está muy demostrado)...
El Horreo asturiano
El Principado no incluye el hórreo en el planeamiento urbanístico de Asturias
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